kulinaria

restauracja

Jeżeli chcesz spróbować tradycyjnej kuchni polskiej, przestań kalkulować własne kalorie. Typowe posiłki są bardzo obfite i nieraz zawierają dużo mięsa. Wystarczy jednakże spróbować jedynie trochę, żeby odkryć, że są właściwie smaczne i godne kilku kęsów więcej. W największym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma istotnymi towarami które jedzą na co dzień jest chleb i lokalna kiełbacha.

kuchnia polska Kraków   

•    Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, jednakowoż kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, by nie sięgnąć po znacznie więcej.
•    Jest bogata w różne rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z fenomenalnego chleba oraz wybornych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
•    Menu polskie jest cały czas wzbogacane o pionierskie smaki, w pewnych momentach nawet egzotyczne.

Jakich towarów nie może zabraknąć w schematycznej krajowej kuchni?

Najbardziej banalnymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest dobrym uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić dania.

Krakow Restaurant

Skąd polska kuchnia czerpie wenę?

•    Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, wolno w niej też odkryć w zasadzie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
•    Dziś polskie menu wciąż się zmienia, pod wpływem przeróżnych, czasem egzotycznych dań.
•    Oprócz sztampowych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.

Krótko mówiąc – jaka jest schematyczna polska kuchnia?

Ekscytująca, bogata, smaczna i niekiedy straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością znaleźć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy sztampowych potraw oraz optymalne polskie napoje oraz nasycać się tymi schematycznymi smakami na co dzień.

włoska restauracja bez glutenu w Krakowie

Dobra kuchnia włoska
Masz ochotę smacznie zjeść? Spośród szerokich wariantów, jakie oferuje kuchnia europejska należy zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Otóż z tego powodu, że kuchnia włoska to różnorodność smaków, kolorów oraz spora dawka składników odżywczych.

Charakterystyczne włoskie przyprawy

Polakom włoska restauracja, łączy się głównie z makaronem i pizzą oraz czasem z winem. Podczas gdy włoska sztuka kulinarna to też takie pyszności jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Klasyczne włoskie potrawy

Pasty to podstawa włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się pasty w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie trudno wymyśleć składniki których nie da się dodać do makaronu. włoska restauracja w Krakowie Owoce morza, szeroki wybór mięs, np. wołowe czy drobiowe i przeróżne przyprawy, sprawiają, że pasty nie mogą się znudzić.

Następnym typowym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoska potrawa. Prawdziwa włoska pizza powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz mała ilość składników. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Krucha pizza to uciecha dla podniebienia, ale również ogromna ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.

Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż tylko pizza i pasta. To też canelloni, gnocchi, piada oraz szeroki wybór słodyczy – np. tiramisu czy zabaglione. Odwiedzając włoską restaurację nie można nie spróbować wina czy pełnych aromatu serów- gorgonzoli, mozarelli oraz grana padano.
Zobacz film

włoska restauracja w Krakowie

Autentyczna włoska restauracja – gdzie ją znaleźć?

Restauracje włoskie to w kraju najpopularniejszy typ restauracji. Lubimy jedzenie włoskie gdyż jest smaczne, treściwe i nie jest drogie. Oczywiście najczęściej wybieramy takie dania jak pizza imakarony. Mocniej wrażliwi degustują rzadsze potrawy takie jak canelloni, polentę czy włoskie zupy minestrone.
Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji należy przyjrzeć się kilku cechom: czy trattoria korzysta z włoskich składników, czy w karcie można znaleźć też mniej typowe włoskie dania, czy lista win, zawiera typowo włoskie trunki. Włoskie potrawy to duża różnorodność i dania z różnych miejsc kraju. Prawdziwie włoska restauracja wprowadzi prawdziwie włoski nastrój.

Włoska kuchnia jest łatwa, co nie zmienia faktu, że że nie jest dobra Z czystym sumieniem można uznać, że jest to niezwykle smaczna kuchnia europejska .

Wykwintne wino z Włoch

Żadna restauracja włoska, która ubiega się do bycia klasycznym punktem na kulinarnej mapie regionu, nie może zaniedbywać wina. Kolacja koniecznie musi obejmować również trunek. Kieliszek alkoholu to we Włoszech cos zupełnie naturalnego. Dobra restauracja włoska Kraków Najbardziej znane wina włoskie to toskańskie chianti, lombardyjskie franciacorta a także marsala z Sycylii. Włoska restauracja – o ile naprawdę chce być rozpoznawana jako klasycznie włoska, powinna mieć szeroką kartę win.

Regionalna włoska restauracja

Chcąc zrozumieć fenomen kuchni włoskiej bez cienia wątpliwości warto poszukać restauracji, która potrafi przygotować nie tylko pasty i pizzę.
Zobacz film